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La Cualificación Profesional en España (664 cualificaciones a mayo de 2021)

Sobre el concepto “cualificación profesional” se vertebra todo el sistema de la formación profesional (reglada) y la formación profesional para el empleo (no reglada). Para entender cómo funcionan estos subsistemas debemos conocer términos como “INCUAL” o “CNCP”. Después, podemos profundizar en las cualificaciones profesionales, competencias profesionales y módulos formativos. Una vez visto y comprendido esto, podremos entender cómo funciona el Sistema de la Formación Profesional.

Formación Profesional

La Formación Profesional se puede definir como el conjunto de acciones formativas que capacitan para el desempeño cualificado de las diversas profesiones, el acceso al empleo y la participación activa en la vida social, cultural y económica.

En España la Formación Profesional se subdivide en dos subsistemas:

INCUAL, CNCP Y SNCFP

Para entender cómo funciona la Formación Profesional primero hemos de entender algunos términos que, aunque de primeras pueden parecer confusos, se hacen necesarios. En resumen, el SNCFP se crea con el fin de tener un instrumento para el desarrollo de la FP, y lo hace a través del CNCP, que es actualizado por el INCUAL. Las definiciones exactas según RD y LO pueden consultarse aquí.

SNCFP – Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional. Es el conjunto de instrumentos y acciones necesarias para promover y desarrollar la integración de las ofertas de FP, a través del CNCP.

CNCP – Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. Es el instrumento del SNCFP. Ordena las cualificaciones profesiones (664) en 26 familias profesionales y 5 niveles de competencias. Lo actualiza el INCUAL.

INCUAL – Instituto Nacional de Cualificaciones. Define, elabora y mantiene actualizado el CNCP.

Estructura de una cualificación profesional

Recordemos que una cualificación profesional describe el conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo. Veamos su estructura.

1. Datos de identificación

2. UC – Unidad de competencia

Es la parte de la cualificación profesional que recoge el conjunto mínimo de competencias profesionales, susceptibles de reconocimiento y acreditación. Es decir, es la unidad mínima que podemos acreditar mediante la formación modular, otros tipos de formación o a través de la experiencia laboral. Se define mediante las Realizaciones profesionales (RP).

RP – Realizaciones profesionales. Es la parte de la Unidad de competencia que describe las tareas y cometidos que una persona que trabaja en un área ocupacional asociado a esta UC tendría que ser capaz de hacer y demostrar. Se basan en los Criterios de Realización (CR).

CR – Criterios de Realización. Suponen el desglose de las Realizaciones profesionales en subtareas más detalladas. Expresan el nivel aceptable de la RP y permiten valorar el desempeño competente.

Contexto profesional. Describe, de manera orientativa, los medios de producción, productos y resultados del trabajo, información utilizada o generada y resto de elementos que se consideren necesarios para enmarcar la unidad de competencia.

3. MF – Módulo Formativo

Un Módulo Formativo es una sección asociada a una Unidad de Competencia, constituyendo su referente formativo. UC y MF comparten el mismo código. Un MF se desglosa en Capacidades (C). Veamos la estructura de un módulo formativo.

Duración del Módulo Formativo. Orientación de las horas mínimas de aprendizaje estimadas para alcanzar las Capacidades. Si tiene más de 90 horas, se dividen en Unidades Formativas, UF (mínimo 30 horas y máximo 3 por MF).

C – Capacidades. Expresan los resultados de aprendizaje esperados de la formación, junto con las condiciones en que se han de alcanzar. Se desglosa en Criterios de Evaluación (CE).

CE – Criterios de Evaluación. Establecen el nivel, las condiciones y el contexto en el que se evalúa la capacidad.

Contenidos del Módulo Formativo. Enumera los bloques de contenidos formativos. En la formación asociada a la cualificación profesional de la que forman parte, se puede ampliar con mas detalle la propuesta de contenidos.

Contexto formativo. Aquí se incluyen parámetros de contexto formativo tales como las instalaciones y el perfil profesional del formador o formadora.

El sistema integral de la Formación Profesional

Ahora que ya conocemos la definición y la estructura de las cualificaciones profesionales, podemos abordar cómo podemos acreditar las cualificaciones profesionales.

Títulos de Formación Profesional

Elaborados por el Ministerio de Educación y Formación profesional, tienen validez en todo el territorio español. La oferta completa y detallada puede consultarse pulsando aquí. A marzo de 2021, se ofertan 175 títulos de FP y 7 cursos de especialización. Los títulos de FP se dividen en tres niveles según el nivel de cualificación profesional que acreditan.

Certificados de profesionalidad

Elaborados por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, son el instrumento de acreditación oficial de las cualificaciones profesionales. Cada certificado acredita un perfil profesional estructurado en unidades de competencia. Tienen carácter oficial y validez en todo el territorio nacional.

Al igual que los títulos de FP, se ordenan en tres niveles, siendo las condiciones de acceso las mismas que las expuestas en los títulos de Formación Profesional del Ministerio.

Para obtenerlos, se puede cursar (y superar) el certificado correspondiente, o solicitar el reconocimiento de la experiencia laboral o vías no formales de formación.

Todos los certificados pueden consultarse en el Repertorio nacional de Certificados profesionales (RNCP), que es el documento que recoge todas las fichas resumen de los certificados de profesionalidad.

Comparación Titulo FP vs CdP

Una manera de entender todo esto es realizando una comparativa entre las Unidades de Competencia de un Título de FP y las de un Certificado de Profesionalidad. Veamos un título y certificado de “Operaciones básicas de cocina”, de la Familia Profesional Cocina y Restauración, en este caso de nivel 1. Tal y como vemos en la tabla inferior, las enseñanzas conducentes al título de FP Básica son 2000 horas, frente a las 350 horas del Certificado de Profesionalidad. Esto se debe a que en el primer caso se pueden acreditar 7 Unidades de Competencia, frente a las 2 UC de competencia del Certificado de Profesionalidad.

FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICACERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
Código: HOT091_1Código: HOTR0108
2000 horas350 horas
Unidades de competenciaUnidades de competencia
UCO255_1: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.UC0255_1: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
UCO256_1: Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.UC0256_1: Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.
UC0546_1: Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.
UCO257_1: Asistir en el servicio de alimentos y bebidas.
UCO258_1: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
UC1090_1 : Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancias procedentes de servicios de catering.
UC1329_1: Proporcionar atención e información operativa, estructurada y protocolarizada al cliente


¿Y tú?

¿Has cursado alguna cualificación profesional? ¿O convalidado por experiencia laboral? ¿Conocías las definiciones cualificación y competencia profesional? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!


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